日記
オクラを収穫してきました～～
みらい社
みらい社のお仕事紹介です。
今回は収穫作業を紹介します！
藤沢市の湘南藤沢地方卸売市場で取り扱っている野菜「オクラ」を市場近くの畑で収穫してきました。
苗の側に椅子を置いて、一つ一つオクラを探しながらハサミを使って行います。
その際、サイズを図る治具を使って適正な大きさに成長したものだけを収穫していきます。
一つ一つ手作業なので数多く収穫するのは大変です、、、。
育てている農業関係の皆さんの苦労を感じます、、、ありがたや。
その一端をお仕事として携われるのは嬉しいことです。
