社会福祉法人藤沢育成会

こんにちは！みらい社です。

　パン工房「あゔにーる」では、毎週水曜に藤沢市役所分庁舎1階でパンの販売をしておりますが、今月はみらい社が販売スペースの装飾担当にもなっています。

　今回は、藤沢市の花として「藤」の花をモチーフとし、2つの大きなパネルで藤棚を制作しました。作品作りに長けた職員を中心とし、社員（利用者）と協力して作り上げた作品となっています。ただパネルに装飾を張り付けているのではなく、少しパネルから前に突き出す工夫をし、藤の花を垂らすことでより立体感を感じられる作品となりました。

パネル内では悠々と鯉が泳ぎ、いつもの販売スペースに涼しさと優雅さを演出できたのではないでしょうか。

5月中、毎週水曜の販売時間（11:30～13：00頃）に飾っていますので、是非、足を運んでいただければと思います。

1/15（水）、みらい社にて社員（利用者）、職員が見守る中、法人表彰式が行われました。

今回の表彰対象職員は飯原主任です。

表彰内容は「販売管理システムの導入による、作業効率化の取り組み」です。

パン工房「あゔにーる」も2年を経て、販売状況も徐々に安定してきました。イベントへの参加も増え、多数のお客さんへの販売対応や集計作業の負担も増えていきました。そこで、作業負担の軽減や効率化を目的として、10月より販売管理システム（Airレジ）を提案、導入に至るまで飯原主任が周囲の理解を得ながら計画的に進めました。結果、皆がスピーディーな会計対応や正確な計算処理が行え、また、販売実績のデータ管理も容易になりました。

3/6以降は、クレジットカードやICカードが使用できるキャッシュレス対応が可能となり、今後の運営にもつながる形を、飯原主任が中心となり取り組んできました。

飯原主任からは「社員と職員皆の努力で得た表彰！」と伝えられ、来年度に向けて追い風となる表彰式になりました。

みらい社　スタッフ

こんにちは！パン工房あゔにーるです！

☆チョコホイップデニッシュ

ふわっとデニッシュ生地になめらかなチョコクリームを包み込みました。

2022年度いんくるグルメ投票により「こんなパンが食べたい！！」

投票結果より選ばれました！！！

☆ミニさくら餡デニッシュ(3個入り)

春限定のさくら餡♪

一口サイズの３個入りになっています。ちょうどいい食べやすさ！

～イベントのご案内～

３月１９日(日)江の島フィッシャーマンズマルシェにパン工房あゔにーる出店致します！
フィッシャーマンズマルシェ限定商品も販売を予定しています。

皆さまのご来場お待ちしております。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みらい社　スタッフ

パン工房あゔにーるです。

３月６日（月）より、キャッシュレス決済を始めます！

※店頭販売のみとなります。

※一部利用できない決済方法があります。

また、現在新商品を試作中ですので、お楽しみに♪

インスタのフォローもお願いします♪

　　　　　　　　　　　　～１２月限定商品のご案内～

　　　　　　　　　　　　　☆ロングアップルパイ☆

　　　　　　　　　　　Xmas限定商品のご紹介になります♪

　　　　　　甘くておいしいハーフりんごがたっぷり入っています♪

　　　　　　　　　おみやげやパーティーにもオススメ！！

　　　　昨年は、１００個以上のご予約をいただいた、大人気商品になります♪

　　　　　　　　　パン工房あゔにーるInstagramになります♪

　　　　　　　　　インスタフォローといいね♪宜しくお願い致します！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みらい社　スタッフ

3年ぶりにお祭り復活！

日頃、みらい社の仕事として卸売市場の外構清掃や畑作業を行っていますが、この度みらい社の『あゔにーる』でパン販売の出店依頼を受け、26日（土）お祭りに出店することになりました。

当日は、生産農家直売の野菜・肉・魚などの生鮮食品や、刑務所作業製品の展示即売会もあります。また、27日（日）には市場に特設リングを作り、12:30会場、13:30開始で全日本プロレスが行われます。

是非、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

日時：2022年11月26日（土）・27日（日）　8:00～14：00

場所：卸売市場、一般関連棟（神奈川県藤沢市稲荷520）

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　みらい社　スタッフ