社会福祉法人藤沢育成会

祝日の今日は、簡単にできるプリンづくりをしました～～

電子レンジと湯煎でできる簡単プリンです！

①生地作り：卵、牛乳、バニラエッセンスを混ぜ合わせ漉す

②キャラメル作り：水に砂糖を溶かし電子レンジで加熱、途中で数回かき混ぜながら焦がしていく

③湯銭：①と②を流し入れて湯銭する

④冷やす：冷蔵庫に入れて冷やし固める

甘さ控えめで"美味しい～～"の声を頂きました！

2026年もどうぞよろしくお願いいたします。

さて、湘南ジョイフルでは、新年を迎え新たな気持ちで1年を過ごす意欲として、書初めをしました！

久しぶりの方も、初めての方もそれぞれに"自分の言葉"を書いていました。

皆さん1枚では終わらず何枚も書いていました。

筆で書いている姿は書家のようで、書きぶりは自由でなんとも見事でした！

湘南ジョイフルです。

今月の川柳のご紹介です。

「寒い冬　火の始末には気をつけて　出る前は　確認する時」です！

12月は空気の乾燥時期なので、防災についての川柳になりました。

12月6日、「藤沢ふれあいフェスタ2025」に初めて参加し、

知的障害の特性を体験を通して知っていただくブースを出展しました。

当日は4つの体験――
・ボールを触って当てる"創造力の難しさ体験"
・軍手で作業する"不器用さ体験"
・読みづらいメニューによる"文字の見えにくさ体験"
・待ち時間に楽しめる"知的障害クイズ"
を用意し、延べ100名以上の方が参加してくださいました。

一般の方だけでなく、幼児～小学生、障害当事者の方の参加も多く、
「初めて知った」「こういう感覚なんだ」という声が多く寄せられました。
藤沢手をつなぐ育成会さんのワークショップや、

みらい社あう゛にーる提供のクッキーもあり、会場全体がにぎやかな雰囲気に包まれました。

初めての参加ながら、多くの方に知的障害の理解を深めていただく機会となりました。
今回の経験をいかし、今後も地域でのインクルージョンふじさわを発信続けていきたいと思います。

湘南ジョイフルからご紹介です。

窓をクリスマスカラーにデザインしました～～

"Kitpas：キットパス"というガラスに描けて水で消せるクレヨンのような道具を使いました。

また、１２月の寒さを感じる日々ですが、玄関、窓辺にちょこん、暮らしに彩りを添える　"小さな相棒"　はいかがでしょうか～～

サイズと色味はバラバラです。

気に入った相棒を見つけて下さい。

通った際は一見してみて下さい。

湘南ジョイフルの祝日活動で、午前は１か月前に掘って乾燥・熟成させたお芋を大学芋にして食べました～

いくつかの工程をみんなで分担して行いました。

①洗う

②皮を剥く

③一口サイズにカット

④水にさらして灰汁をぬく

⑤レンジで５分ほど加熱

⑥ホットプレートで両面焼く

⑦甘たれをかけて甘い味をつける

⑧ゴマをふって完成

午後は、県立スポーツセンターで「ペガーボール」というスポーツのセットを借りて遊びました！

マジックテープのついたベスト状のはおる物に、布性のボールを投げてくっつける競技です。

ルールは細かくありましたが、全員初めてだったので、今回は細かい事は抜きにして「ボールを投げてくっつける」ことを楽しみました～

終わった後は「楽しかった～」とストレス解消になったようです。

次回は、もっと広いスペースで楽しみたいと思います。